タンピング ～ レベリング後の粉をタンパーを使って押し固める作業 ～ ラテアートのやり方 タンピング（Tamping）は、ポルタフィルターに詰めたコーヒー粉を、タンパーを使ってぎゅっと押し固めて固定・・・ 続きを読む
タンパーと、その種類・選び方 ～ ポルタフィルターに詰めたコーヒーをタンピングする道具 ～ タンパーとは タンパー（Tamper）は、タンピング時に使う道具です。 タンピングとは 「t・・・ 続きを読む
