その他のラテアート ～ シロップ、ステンシル、エスプレッソ以外をベースとしたラテアート ～ 広がりを見せるラテアート ここで扱うラテアートは、もしかすると、これを読んでいる人がイメージするラテアートと・・・ 続きを読む
エッチング（Etching） ～ どんな絵柄でも描ける、自由度の高いラテアート～ エッチング・ラテアートの特徴 フリーポアと対をなす、ラテアートのもう一つの手法がエッチングです。 エッチン・・・ 続きを読む
ミルクのスチーム ～ ラテアートに適したフォームドミルクを作る方法とコツ ～ フォームドミルクとは 牛乳にエスプレッソマシンから出るスチーム（蒸気）を入れることで「温めながら泡立て」て、・・・ 続きを読む
グラインダー ～ コーヒー豆をエスプレッソに適した細かさに挽く器具 。その選び方～ グラインダー（Grinder）とは Grind（挽く、細かく砕くの意）が示すとおり、コーヒー豆を挽く機械です・・・ 続きを読む
